Joulupäivänä saimme illallisvieraiksi anopit. Heille päätimme tarjota jo kolmatta vuotta perinteenä olevan keskiaikaisen joulupöydän. Keskiaikana lautasen virkaa toimitti leipä, joka tästäkin kattauksesta löytyy. Lautasena meillä lituskaksi leivottu imelletty omenalimppu. Lisukeleipinä lisäksi mallasleipäsiä sekä hapatettua sipulileipää. Lautasleivän päällisiksi oli uunissa haudutettuja juureksia, linssimuhennosta, lämmintä papusalaattia, mausteliemessä keitettyä naudanpaistia sahramisella piparjuurikastikkeella, graavattua sekä loimutettua lohta, tervamuikkuja, lohi- ja lihahyytelöä, saksalaista Montenauer kinkkua ja Monschaun sinappia, kotijuustoa sekä hunajaista mustaherukkahilloa. Palan painikkeeksi oli tarjolla kotikaljaa, heraa, panimosimaa ja Vana Tallinnkia.
Joulupukki oli tuonut meille lahjaksi Xbox Kinectin, joten saadakseni laittaa pöydän valmiiksi rauhassa, patistin anopit testaamaan keilausta ja muita lajeja. Samalla tuli hyvää kuntoilua ja ruokahalun kohotusta, niin jaksoivat maistella kaikkia laatuja. Vieraat vaikuttivat oikein tyytyväisiltä tarjoiluihin sekä ohjelmaan ja tietysti myös lahjoihinsa, joista kuvat alla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti