Ruuan kanssa meinasi tulla kiire, sillä sovimme lähtevämme ystäväpariskunnan kanssa keilaamaan ja syömään illalla. Niinpä valmistin pikaruokaa jääkaapin antimista. En ole juurikaan käyttänyt fenkolia, mutta jostain syystä pari yksilöä hyppäsi hiljan ostoskoriini. Toinen fenkoleista silpuksi ja oliiviöljytylle pannulle, perään pienitty porkkana ja sipuli, hetki kuullotusta ja sitten vielä loraus vettä, ripaus suolaa ja kannen alle hautumaan. Vajaan vartin päästä perään vielä sitruunamehua, mustapippuria ja timjamia, niin lisuke onkin valmis. Lisukkeen hautuessa paistoin jo jalostamolla tuliseksi maustetut kokolihapihvit, kolmisen minuuttia kummaltakin puolelta. Kyllä näillä eväillä taas pärjää seuraavaan ruokaan.
