Juustolautaselle tuli ostettua lievän liioiteltu määrä laatuja. Koska juustolautasten yliannostuskin alkaa tuntua mahdolliselta, tuli mieleen käyttää osa juustoista ruuanlaittoon. Tein siis maustamattomien broilerinfilepihvien sivuihin viillot, täytin ne Red Pesto Goudalla, suljin cocktailtikuilla, sipaisin pintaan yrteillä, suolalla sekä pippurilla terästettyä oliiviöljyä ja annoin miehen grillata. Mies epäili, että yksi juustotäytteinen tasku kasvisten kanssa ei täytä tarpeeksi, joten keitin rehujen seuraksi myös punaisia linssejä. Jotta lisäke ei jäisi liian kuivaksi, lisäsin mukaan vielä puolisen rasiallista chilimausteista tuorejuustoa.
Samaan aikaan broitsujen kanssa muurikalla paistui myös paketillinen grillivalmista lohta iltapalaksi. Annos on vähän karun näköinen, ja olisi maullisestikin kaivannut salaattia kylkeen, mutta jääkaapin sisällöttömyydestä johtuen näin tällä kerralla.
