Viulutunnin jälkeen oli väsy ja vilu. Niinpä passitin miehen takanlämmitykseen ja mätin itse valurautapataan kaikkea, mitä kaapista löytyy. Näin parille seuraavalle päivälle valmistui eväät kätevästi takan lämmössä televisiota katsoessa. Aktiivista valmistusaikaa kului vajaa 10 minuuttia, passiivista reilu tunti.
Nopea broitsupata
oliiviöljyä
puoli kiloa hunajamarinoituja broitsufileitä
pussillinen pakastepurjoa
puolitoista pussia pakastepaprikaa
vajaa litra tomaattimehua
muutama desi huuhdottuja punaisia ja vihreitä linssejä
Texas Pete -kastiketta
basilikaa
oreganoa
juustokuminaa
jauhettuja korianterinsiemeniä
Voidellaan valurautapata oliiviöljyllä. Lisätään loput aineet perään, sekoitetaan ja kypsennetään kannella peitettynä takassa reilu tunti.
Nopea broitsupata
oliiviöljyä
puoli kiloa hunajamarinoituja broitsufileitä
pussillinen pakastepurjoa
puolitoista pussia pakastepaprikaa
vajaa litra tomaattimehua
muutama desi huuhdottuja punaisia ja vihreitä linssejä
Texas Pete -kastiketta
basilikaa
oreganoa
juustokuminaa
jauhettuja korianterinsiemeniä
Voidellaan valurautapata oliiviöljyllä. Lisätään loput aineet perään, sekoitetaan ja kypsennetään kannella peitettynä takassa reilu tunti.
