Näytetään tekstit, joissa on tunniste hankinnat. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hankinnat. Näytä kaikki tekstit

maanantai 13. helmikuuta 2012

Nilkuttimet


Uusimmassa Novitan lehdessä oli hauska ohje nilkkureiden varsien päälle kääräistävistä lämmittimistä, ovat vähän niinkun damaskien ja säärystimien välimuoto. Heti ensilukemalta malli päätyi to do –listalleni. Minulla kun on nilkkurit, joista muuten tykkään kovasti, mutta vaikkapa farkkuhameen kanssa ovat hiukkasen tylsät. Toteutusvaihetta startatessa lankojen hamstrauskin osottautui taas hyödylliseksi. Keksin nimittäin, että lämmittimien neulominen olisi mukava matkatyö kotopuolessa toteutettavaksi. Tuli kuitenkin kiirus lähdössä, joten materiaaleja ei olisi ehtinyt käydä ostamassa, mutta varastostahan löytyi sopivat langat. Mielestäni jopa onnistuneempi väriyhdistelmä, kuin lehden versiossa.

Hamstrauksessani on kuitenkin sellainen vika, että askarteluhuone alkaa jo pursuta lankakeriä. Seinustoille on kasattu laatikoita, jotka ovat täynnä lankoja ja näiden lisäksi ympäriinsä lojuu muovi- ja paperikasseja lankakeriä sisuksissaan. Ruokakauppareissulla osui silmään lelulaatikoksi tarkoitettu sammakko. Aivan täydellinen lankojen säilytykseen! Riittävän kokoinen, pitää pölyt poissa ja hauskan näköinenkin. Yksi pieni vika vaan oli käyttöönotossa. Minun oli viimeinkin myönnettävä lanka-addiktioni, sillä sammakko täyttyi jo pelkistä Novitan korkkaamattomista lankakeristä, joita on tosin kertynyt kahdeksatta kiloa.

torstai 15. syyskuuta 2011

Kylpyhuoneen kylpylöittäminen


Mies löysi mainoksista kaksoissuihkut, jotka haimme ja asensimme samantien. Tai siis mies asensi, olin itse lähinnä konsultin roolissa projektissa. Uudet suihkut sai näppärästi kiinnitettyä vanhojen suihkujen paikalle, joten ei ole pelkoa vesieristysten vaurioitumisesta. Aikaakin kului vain toista tuntia, ja kylppäri sai uuden kylpylämäisemmän ilmeen. Suihkuja täytyi tietysiti päästä testaamaan heti, joten sauna lämpiämään ja lenkkeilemään lähikaupalle hakemaan saunajuomaa. Karhu on alkanut valmistaa tummaa ykkösolutta, jota suosittelen muillekin, jotka juovat olutta ensisijaisesti maun takia.

sunnuntai 21. elokuuta 2011

Devil's jam & more


Käytiin tänään poikkeamassa chilifesteillä, josta ostettiinkin jotain. Kastikkeita piti testailla samantien, joten teimme tulisemman purilaisen paholaishillopotuilla. Samalla pääsi koittamaan myös jo joku aika sitten ostettua lihamyllyä, kun jääkaapissa oli tarjouksesta ostettua paistia.

Ihan aluksi kuitenkin musiikkia taustalle ja kilo perunoita keittymään. Perunoiden keittyessä myllysin puolisen kiloa paistia, sekoitin jauhelihaan suolaa ja viispippuria, muotoilin leivän mallisiksi, mutta hieman suuremmiksi pihveiksi (pihvi kutistuu paistettaessa) ja huijasin miehen paistamaan pihvit läpikypsiksi. Toisella pannulla paistuivat paloitellut, miltei kypsiksi keitetyt perunat. Hampurilaisen leipinä olisin mieluummin käyttänyt pyöreitä ruisleipäsiä, mutta rapujuhlista jäi yli täysjyväpaahtoleipää, jota ei tule oikein muuten syötyä. Paahtamisen jälkeen leivälle hieman majoneesia, pienittyä salaattia, paistettu pihvi ja pihvin päälle Chilikaupan Sauhua. Päälle vielä tomaattiviipaleita, salaattisipulirenkaita, suolakurkkuviipaleita ja kansi. Paistettujen perunoiden päälle pari ruokalusikallista Devil's jamia, sekoitus ja salaatin kanssa purilaisen kylkeen. Salaatinkastikkeeksi ja lisämauksi perunoille miedohkoa valkosipuli-piri piri -kastiketta. Hyvää oli, mutta vatsaa polttaa hiukan. Makuaisti on jo sikäli turtunut, että suussa ei poltellut pahasti, vähän tosin tuli hiki syödessä ja nenä alkoi valua.
Mutta niin, ne ostokset. Pari kastiketta (valkosipuli-piri piri ja Sauhu), kolme pakettia 2 % habaneroa sisältävää makkaraa, sekä pari pussia chilin siemeniä kasvikomeroon. Miedompi malli on tuo vasemmanpuoleinen Hot Lemon, jota luonnehditaan pussin kyljessä seuraavasti: "Kiehtova lajike, sitrushedelmän tuoksu ja maku! Noin 4 cm pitkät, keltaiset voimakkaan tuliset hedelmät. Sopii tulisiin katkarapuruokiin...". Tulisemmasta Caribbean Red Habanerosta puolestaan kerrotaan: "Capsicum-suvun "tulisin" jäsen. Lajike on Habanero-tyyppiä ja sen maku on todella polttavan tulinen. Hedelmät ovat noin 3-5 cm pitkät ja punaiset täysin kypsinä...". Näin viimeisenä vapaapäivänä voikin melkein toivoa, että tulisi jo tammikuu, niin pääsisi kylvämään.

maanantai 8. elokuuta 2011

Pitää syödä hyvin, että jaksaa!


Ensimmäinen kesälomapäivä alkoi hyvällä kahvilla ja eilen paistetuilla, aamulla täytetyillä patongeilla. Välissä kävimme rautakaupassa ostoksilla, ja sitten pääsi taas syömään. Kevyenä lounaana katkaravuilla ruokaistettua caesar-salaattia.

Päivälliseksi keitin metsäkauriin paistia punaviinissä. Keitinliemestä sai jatkettua maukkaan kastikkeen kermalla, soijakastikkeella, timjamilla, pippurila ja suuruksella. Iltapalaksi testasimme vielä uusia valurautalautasia pannupizza-alusina. Pannulle rukiinen pannupizzapohja, annetaan kohota tovi. Päälle ensin pizzasoosia, sitten juustoraastetta ja lopuksi metwurstia, paprikaa ja tomaattia. Uunin ja rapeutusvarmistuksena hellan kautta pöytään. Vielä hieman oreganoa päälle, ja johan oli hyvää! Äitille vielä vinkkinä, tämä lautanen on varmasti lämmin pöytään tuodessa!

Pizzasoosi

1 prk tomaattimurskaa
muutama valkosipulinkynsi
muutama chilipalko
kourallinen tuoretta basilikaa
maizenaa
pieni tujaus liquid smokea
muutama roiskaus worchester-kastiketta
tilkka oliiviöljyä
ripaus sokeria
sopivasti mustapippuria

Soseutetaan tasaiseksi massaksi.

tiistai 7. kesäkuuta 2011

Kukkapöytä

Isä on tehnyt puusta vaikka mitä ruuanlaittovälineistöstä keittiökalusteiden, leikkimökin ja autotallin kautta omakotitaloon. Niinpä, kun huomasin tarpeen mittojen mukaan tehdylle kukkapöydälle reilu vuosi sitten, otin asian puheeksi isän kanssa. Hankkeen toteutus kuitenkin vähän viivästyi. Ensimmäisenä, koska en muistanut ottaa ja lähettää tarkkoja mittoja ja sitten, kun suunnittelupalaverin pito siirtyi. Lisäksi isällä on muutama muukin projekti työn alla, ja eläkeputkeenkaan ei ole päässyt lukuisista yrityksistä huolimatta. Parit piirustukset saimme kuitenkin aikaiseksi jo tässä vaiheessa. Hyvin suunniteltu on puoliksi suunniteltu, vai miten se meni...

Keväällä sain lisäksi aikaiseksi kilpailuasetelman, kun ehdottelin veljelle, joka oli saanut vaimoltaan lahjaksi kaikkia mukavia sähkökäyttöisiä puuntyöstölaitteita, josko haluaisi testata niitä kukkapöytään. Vaihtarina minun oli tarkoitus ommella heille laskosverhot, mutta se projekti on nyt puolestaan jäissä. Veli tarttui tuumasta toimeen hankkeen siihenastiseen etemiseen tottuneelle hämmentävän nopeasti. Uusi suunnitelma oli valmiina jo samana viikonloppuna - kuten veli totesi, ideoita alkaa pursuilemaan väkisin, kun aihe on annettu - ja toteutettunakin jo ennenkuin ehdin suunnitelmaa kommentoida. Kommenttina tosin oli ainoastaan, että hylly ois kanssa kiva, ja se onnistui jälkiasennuksenakin. Ainoaksi hommaksi meille jäi hakea ja pintakäsitellä pöytä. Kotimatkalla sukuloimasta kurvasimmekin rautakaupan kautta, ja petsasimme pöydän jo samana iltana ja pintakäsittelimme top oililla ensimmäisen kerran. Seuraavana iltana vielä toinen kerros suojaa pintaan, ja nyt on pöytä valmis ja käytössä. On muuten ihan juku-upea!

torstai 2. kesäkuuta 2011

Viulunsoittaja katolla


Otsikko edustaa virheellistä mainontaa. Katto ei ole edes tuo ylin, vaan matalammalla oleva ruokailutilaerkkerin päällinen, tämänhetkisillä taidoillani en voi oikeastaan kutsua itseäni vielä viulunsoittajaksi, enkä ihan katolla saakkakaan käynyt. Mutta mies kävi, ja ruuvaisi katteen ja seinän yhtymäkohdan sadesuojaksi peltiä. Talonrakennustietous kun on meillä Googlen varassa, ei projekti mennyt välttämättä ihan niin, kuin rakennusalan ammattilainen olisi sen tehnyt, mutta molempien mielestä tuli hyvää jälkeä. Suoraan tarkoitukseen sopivaa osaa ei läheisen rautakaupan noutovarastolta löytynyt, mutta väärältä puolelta ja väärän väriseksi pinnoitettua L-profiilista reunapeltiä kumminkin. Mustaa spraykattomaalia pintaan, vähän muotoilua kumivasaralla ja peltisaksilla, ja kattoruuveilla seinään kiinni. Pitäisi nyt suojata paremmin, ettei sade mene suoraan katon ja seinän väliin, ja lisäksi ohjata katolta valuvaa vettä sivummalle seinästä. Harkinnan alla on myös jatkoprojekti erkkerin rännittämisestä.

Samalla rautakauppareissulla mukaan tarttui myös eristetty komposti. Vuosi ollaan menty eristämättömällä, mutta eihän sinne edes mahdu kaikki maatuva. Nyt on pallo ensisijaisesti ruuanvalmistusjätteiden kompostointiin ja köykäisempi laatikko puutarhajätteille.

lauantai 21. toukokuuta 2011

On tulppaaneita tulvillaan


Kivikehän tulppaanit näyttivät viimein värinsä. Etupihan syksyllä istutetuista sipuleista puskeneet kukat ovat oikeastaan ainoita vain koristeena olevia kasveja, joista tykkään. Niitä ei tarvitse muistaa kastella, kaikkea muutakin muistettavaa kun on vähintään riittävästi. Lisäksi estetiikankäsitykseni mukaan kasveissa hyödyllinen on kaunista. Kuitenkin sipulikasvien kanssa teen myönnytyksen, sillä niihin sisältyy yllätysmomentti. Keväällä on jännä odottaa, minkälaisia kukkia maasta nousee.
Istutin pihalle kuitenkin vähän lisää kukkasia suklaakirsikan oksilla. Paikalla oli ennen viime vuonna istutettu marja-aronia, jonka sato ei ollutkaan kovin kummoisen makuista, lisäksi lumikuorma oli katkonut pensaan oksat. Siirsin sen alta pois sivummalle, jos vielä virkoaa. Jäänyt turhan vahvana oppi kotoa, että mitään vielä jotenkin ehjää ei saa tuhlata ja heittää pois.

Kirsikan istutus viime vuonna tehdylle paikalle olikin nyt helppoa, kun ei tarvinnut kaivaa kiviä. Vielä pitäisi pystyttää rusakkoaita ympärille. Viime talvena jäneet olivat käyneet leikkaamassa luumu- ja kirsikkapuiden oksia niiltä osin, kun pilkottivat verkon takaa. Onneksi oli edes vähän estettä ympärillä, eivät varmaan muuten olisi enää hengissä.

Loppuun vielä kuva uudesta tarjoiluvaunusta, joka on tarkoitettu meillä lähinnä apupöydäksi grillatessa. Tarve pöydälle on ollut jo jonkun aikaa. Kärry löytyi huokeaan hintaan sattumalta Cittarista. Taas huomattiin, että hankintojen kanssa ei kannata hätiköidä.

lauantai 16. huhtikuuta 2011

Grillikauden avajaiset


Isä kertoi joskus nähneensä dokumentin, jossa Siperian karhu Aleksandr Karelin piti naapurustolle grillijuhlat, kun pakkanen laski 20 asteeseen. Maltoimme kuitenkin odottaa hieman lämpimämpiä kelejä (+ 13 astetta), ennenkuin testasimme uutta hankintaa Muurikan rengaspolttimoa. Eiliseen sushiin jäi käyttämättä puolet lohifileestä ja jääkaapissa oli vajaa purkillinen maustamatonta jogurttia, jonka parastuspäivä on tänään. Siitähän se ajatus sitten lähti kevään ensimmäiselle grillaukselle.

Fenno-kreikkalaisjapanilainen lohiwokki

voita paistamiseen
puoli kiloa lohta suikaleina
3 pss keittojuureksia (pakaste)
muutama desi maustamatonta jogurttia
wasabi & sesame mausteseosta
silputtua ruohosipulia koristeeksi

Paista lohisuikaleet rasvassa. Lisää keittojuurekset ja jatka paistamista, kunnes ovat sulaneet. Lisää jogurtti ja mausteet ja anna lämmitä kunnolla. Koristele ruohosipulilla.

perjantai 15. huhtikuuta 2011

Tuliaisia itselle


Matkaillessa paikalliset ruokakaupat ovat minusta nähtävyyksiä sinänsä, vaikkei mitään ostaisikaan. Tosin tälläkin kertaa tuliaiset itselle tuli hankittua pääosin lähikaupasta. Opiskeluaikainen lukukauden mittainen oleilu Briteissä laukaisi addiktion malt vinegariin, ranskalaiset perunat eivät maistu enää oikeilta ilman sitä. Toisena jo ennen matkaa ostoslistalla olleena tuotteena oli halppis Brown sauce. Suomesta olen löytänyt ainoastaan HP-kastiketta, joka ei ole mielestäni riittävän makea ja mausteinen. Pääsiäisen lähestyessä ostoskoriin päätyi myös paikallisia Kinder-munia, jossa suklaakuoren sisällä on yllätyksen sijaan vanukasmainen valkuainen ja keltuainen. Lisäksi vähän skotlantilaisia erikoisuuksia ja miehelle fudgea.

Pariskunnilla on kuulemma hyvä olla yhteisiä harrastuksia, meillä yksi yhteisistä harrastuksiata on skottiviskit. Lentokentältä mukaan tarttui vielä 94/100 pistettä saanut Highland viski (ainoastaan yksi viski maailmassa on yltänyt täyteen sataan pisteeseen). Pari liikkeen viskineuvojaakin kehui valintaa ohi mennessämme. The Scotch Whisky Experiencestä saimme matkamuistoksi kauan etsimäni maistelulasit, joista Dalmoren King Alexander III viskiäkin on hyvä nauttia.

Kiltin pitäminen ilman linkkiä Skotlantiin tuntuu hieman hassulta. Joka kadunkulmasta löytyvät matkamuistomyymälät kuitenkin saivat kiltin tuntumaan lähes pakkohankinnalta, joten ostimme sellaisen pyyhkeenä. Tätä kilttiä tulee ainakin pidettyä oikeaoppisesti, ilman alushousuja. Toisena hauskana löytönä räpylöivä Shaun the Sheep eli Late Lammas, joka majaili karkkihyllyllä Tescossa.

sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Verhoamista


Mies tilasi verkkokaupasta mittojen mukaan tehdyt sälekaihtimet. Hinta oli mielestäni huokea ja toimitus nopea. Asennettiin kaihtimet kahdestaan alakerran kahdeksaan ikkunaan vailla aikaisempaa kokemusta noin kahteen tuntiin ja ilman perheriitaa. Vähän ehdin tosin ennakkoon jännittää, mitä tuhoa on mahdollista saada aikaan poratessa reikiä ikkunan karmeihin, mutta kaikki meni onneksi varsin mallikkaasti. Lopputulos on oikein hyvä, jotenkin tila muuttui huomattavasti modernimman näköiseksi. Kaikin puolin onnistunut hankinta!

sunnuntai 27. maaliskuuta 2011

Kesää kohti


Saatiin taannoin veljeltä ja vaimoltansa tuparilahjaksi Ticket To The Moonin kahden köllöteltävä riippumatto. Pihalla on kuitenkin kehnonlaisesti ripustukseen soveltuvia puita, luumu- ja kirsikkapuutkin kun istutettiin vasta viime keväänä. Vaikka kelit olivat viime kesänä kohdillaan, emme siis vielä päässeet nauttimaan riippumattoloikoilusta. Eilisellä teatterimatkalla Helsingissä poikkesimme samalla riippumattoihin erikoistuneessa liikkeessä, josta löytyi kuvan teline. Kaikkiaan pätevän oloinen laite, mattoakin on helppo liikutella auringon mukaan. Enää pitäisi lumen tulon lakata ja tulla kesä, niin pääsisi testaamaan tuotteen myös ulkona.