Ajattelin tehdä vapuksi guacamolea, mutta tuli muutenkin kiirus ruokien valmistuksessa. Toisaalta hyvä juttu sikäli, että ruokaa jäi muutenkin melkoisesti. Napostelukiintiökin on hetkeksi täytetty, joten tein hamstratuista avokadoista yhtä suosikkipastakastikkeistani. Tarkasti katsoen kastikkeen alta pilkistää ravioleja. Katkaravut sopivat mainiosti kastikkeen joukkoon, mutta nyt sattui pastaksi lihatäytteisiä pastatyynyjä, joten jätin äyriäiset väliin.
Avokadopastakastike 3 annosta
2 kypsää avokadoa
1 prk creme fraichea
sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
Hienonna avokadot, sekoita muut aineet joukkoon ja lämmitä kastike.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti