Tänään oli sen verran taukoa vesisateessa, että ehdimme leikata nurmikon ensimmäisen kerran tänä kesänä. Leikkurin lykkimisen ja haravoinnin lomassa tuli saatua sen verran reilu annos ulkoilmaa, että tuli ihan nälkä. Onneksi ruoka valmistui taas alle tunnissa.
Ruotsalaisten uusien perunoiden hinta oli laskenut jo siedettävälle tasolle, joten nyt raaski ostaa vuoden ensimmäiset maistiaiset. Perunoiden seuraksi savustimme (taas) lohta. Sitä hyvää Hackmanin kalamaustetta ei muuten tehdä enää, kävin kysymässä Iittalakaupasta. Jos joku näkee maustetta jossain, niin kertokaa ihmeessä! Toisaalta voi olla hyväkin juttu, tulee enemmän vaihtelua kalan maustamiseen. Tällä kertaa toisella puolikkaalla tavallista kalamaustetta ja toisella chilisekoitusta. Chili toimi hyvin sekin, tosin polte peitti ehkä hitusen liikaa lohen ja savun makua. Täytyy siis viilata maustesekoitusta hieman seuraavalla kerralla. Perunoiden ja kalan lisäksi pöydässä vielä salaattia, jossa jäävuorisalaatin ja tomaatin lisäksi tuoretta herkkusientä ja oman maan ruohosipulia sekä kastikkeena kylmäpuristettua rypsiöljyä ja vaaleaa balsamicoa. Jämät yhdistin perunasalaatiksi lohella. Hyvää evästä alkuviikolle.
Loppuun vielä kuva sadepäivien Photoshop-askarteluista. Lempo on raparperilla maustettua snapsia, josta taitaa olla maininta jo aikaisemmassakin jutussa. Isälle piti lähettää juoman keksimisen johdosta kuva etiketistä jo ennakkonäytöksenä. Isä kommentoi "Hieno hahmokuva on se himokkaasta herrasmiehestä. Syntisen hyvä on kyllä tuotekin. Sikäli sopiva mannekiini on tuo juomalle, kun sattuu olemaan itsekin juoman nimen omaava olio." Itse vielä lisäisin, että näyttää nimihahmonkin kieli viedyltä. Vieressä nätimpi etiketti juoma-annoselijaan ylösalaisin päätyvälle ginille ja äärioikeistossa Long Island Ice Tea -sekoitus, jolle nörttiäkin nörtimpi eliittietiketti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti