maanantai 20. helmikuuta 2012

Pakkasen täydennystä


Kun ulkona pakkanen laski, keittiön pakkasen täyttöaste nousi. Sinällään seikoilla ei ole korrelaatiota keskenään, näin vaan sattui käymään.

Hapankaali-siskonmakkarasoppa

800 g hapankaalta
2 pss keittojuureksia
puna- ja keltasipuli suikaleina
valkosipulinkynsi murskana
vettä
muutama kuivattu lipstikanoksa murskattuna
laakerinlehti
kokonaisia maustepippureita
paketillinen siskonmakkaraa

Keitellään kypsäksi, kaikki aineet samanaikaisesti.

Japanialainen uunikala

4 pss pakastevihanneksia
reilu loraus osterikastiketta
reilu loraus teryakikastiketta
reilu loraus soijakastiketta
kuivattua rouhittua chiliä
kuivattua sitruunaruohojauhetta
lohifile

Ladotaan aineet uunivuokaan, lohi päällimmäiseksi nahkapuoli ylöspäin. Paistetaan parisataa asteisessa uunissa reilu tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti