torstai 23. kesäkuuta 2011

Ihq drinksuja


Käytiin juhannusostoksilla ruoka- ja juomakaupassa, löytöretkeltä tarttui mukaan kaikenlaista kivaa, kuten cocktailkirsikoita ja grenadinea. Piti päästä testaamaan tuotteita heti, joten sekoitin pitkän viikonlopun kunniaksi parit drinksut. Ensimmäisenä Tequila Sunrise, jota veli on joskus mainostanut ainoaksi drinkiksi, jonka on joutunut jättämään kesken pahan maun vuoksi. Pakkohan tuo oli testata! Hyvää oli, odotuksista poiketen. Seuraavaan drinkkiin haettiin ohjetta, jossa voisi käyttää tummaa rommia, löytyi juoma nimeltä Planter's Punch, jossa tosin on aika tavalla kaikkea muutakin. Raikas drinkki, joka maistui hieman samalta, kuin merirosvosynttäreiden grogi. Loppuun vielä Black Watch -niminen juoma, joka oli niin tylsän näköinen, ettei tullut kuvattua, mutta maultaan erinomainen. Kahvilikööri korostaa viskin makua, silti kovin kallista viskiä ei kannata sekoitukseen tuhlata. Juodessa pitää myös syödä, joten mies laittoi herkkuleivät palanpainikkeiden seuraksi.
Tequila Sunrise
Täytetään lasi jäillä, lisätään 4 cl tequilaa ja appelsiinimehua maun mukaan. Hämmennetään muutama kerta ja lisätään 1 cl grenadiinia lopuksi nopealla kaatoliikkeellä, jotta se painuu lasin pohjalle. Kohotessaan pohjalta se saa aikaan auringonnousuefektin. Koristeena tällä kertaa cocktailkirsikan lisäksi nektariinilohko tuoreen appelsiinin uupuessa.

Planter's Punch
Ravistetaan jäiden kanssa 2 cl vaaleaa rommia, 2 cl tummaa rommia, 1 cl sitruunamehua, 1 cl limemehua, tilkat sokerisiirappia, Triple Seciä ja grenadinea, kunnes sekoitus on kylmää. Täytetään korkea lasi puolilleen jäämurskalla ja kaadetaan sekoitus lasiin. Täytetään lasi kivennäisvedellä, ja koristellaan trooppisesti.

Black Watch
Sekoitetaan 3 cl viskiä ja 1,5 cl kahvilikööriä muutaman jääpalan kanssa, kaadetaan päälle kivennäisvettä fiilispohjalta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti