Ruuanlaittoruokaa

Kävimme miehen kanssa kesälomamatkalla etelässä, ihan Helsingissä saakka. Flow-festivaaleilla emme kuitenkaan olleet, vaan katsomassa - tai lähinnä kuuntelemassa - yhtä lempibändeistämme, Floggin Mollya. Hyvin soittivat he ja osasivat lisäksi saada yleisön mukaan. Sen verran suuren luokan lomamatkasta oli kyse, että olimme oikein yön yli reissussa, lauantaina kävimme vielä hieman ostoksilla ja sitten hyvissä ajoin kohti kotia. Olemmeko sitten tulleet vanhoiksi, kun jossain on kiva aina välillä käydä, mutta vielä mukavampaa on tulla kotiin. Kotiintuloa puolsi tällä kertaa pari muutakin seikkaa. Ensinnäkin, olin lupautunut leipomaan veljentytön sunnuntaisiin ristiäisiin vähän tuomisia, ja toisaalta, kotona odotti puolikas lohi loimuttamista. Kotimatkalla poikkesimme kaupan kautta, kun muutama piirakka-aines oli vielä ostamatta. Samalla huomasin, että S-kaupan pakastealtaaseen on tullut melkoisesti uusia tuotteita sitten viime käymän. Yhtenä kaupan oman merkin ruokaisat pannuvihannekset, joita testailimme heti.

Kotona nyt jo perinteeksi muodostuneeseen ja tuttuun tapaan (eli toista kertaa) lohen pintaan sitruunapippuria ja suolaa, jonka jälkeen loimuttumaan kolmeksi vartiksi. Ilmojen jo viilennyttyä paistoin sähköhellalla vihannessekoituksen, ja eiku syömään. Hyviä olivat molemmat, suosittelen!